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Biocoop Roissy en Brie
Cake tomate jambon
Plat Principal Automne Été Hiver Printemps
Nombre de personnes 0 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 6 personnes
100 g de Tomate séchée80 g de Olive verte
80 g de Olive noire
4 Oeuf
200 g de Farine
15 cl de Lait
10 cl de Huile d'olive
2 g de Levure chimique
100 g de Jambon
40 g de Pignon de pin
100 g de Gruyère râpé
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Hacher finement les tomates séchées,
- Couper les olives en rondelles.
- Mélanger les œufs et la farine.
- Ajouter le lait, puis l'huile, la poudre à lever et le sel.
- Ajouter ensuite le jambon, les olives, les tomates, les pignons et l'emmental puis mélanger.
- Mettre le tout dans un plat à cake beurré et fariné et enfourner pendant 45 min.